Ingredientes

1 colher bem cheia de Requeijão Light;

3 colheres de massa preparada para tapioca;

1 ovo inteiro;

1 pitada de sal.

Modo de fazer.

Quebre o ovo em uma vasilha;

Coloque o requeijão;

A massa preparada para tapioca

O sal.

Misture tudo com uma colher.

Use frigideira do fundo grosso ou fundo antiaderente

Não coloque óleo nem margarina na frigideira.

Aqueça a frigideira em fogo baixo e despeje o preparado, assar por 4 a 5 minutos e virar; deixe por mais uns 3 minutos. Está pronto. Simples e muito gostoso.

[De quem é a receita não sei, mas fiz em casa e é uma delícia].